750 grammes
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Top articles

  • Petits fours aux amandes

    01 janvier 2011 ( #cuisine marocaine )

    les ingrédients: 250g amande en poudre 125g sucre demi sachet levure chimique 2 a 3 oeufs sucre glace pour décoration caissettes Préparation: mélangez les amande avec sucre et levure, ajoutez les oeufs jusqu a obtenir une bon pâte ( pas collante), formez...

  • COUSCOUSSSS

    30 janvier 2011 ( #cuisine marocaine )

    Ingrédients : 1 kg de couscous moyen Demi kg de viande (ex : veau…) 2 oignons 3 tomates 2 morceaux de courges rouges 1 courgette 1a 2 navets épluches couper en quart 1 aubergine (facultative) épluche 3 carottes épluché 1/2 c a s de safran Sel, poivre...

  • Poulet aux olives et au citron

    03 décembre 2010 ( #cuisine marocaine )

    Ingredients 1 beau poulet de 1,5 kg environ 3 oignons moyens en lamelles 250 g d'olives vertes cassées 2 petits citrons confit un peu de safran (ou colorant alimentaire) 3 cull. a soupe d'huile de table sel, poivre un gosse d ail bien haché persil coriandre...

  • pastilla au poulet

    03 décembre 2010 ( #cuisine marocaine )

    Ingrédients : 20 feuilles de brikes 8 a 10 oeufs 2 poulet taille moyenne lavés et vidés un verre de l huile de table 100 g de beurre pour beurrer les feuille de brike 4 oignons pelés et hachés 1 bouquet mélanger coriandre,persil finement haché 250 g d'amandes...

  • Briouats à la Viande Hachée

    03 décembre 2010 ( #cuisine marocaine )

    Ingrédients : un paquet feuilles de bricks 500 g de viande hachée 1 oignons hachés finement un peu coriande,persil finement haché un demi cuil. à café de cannelle en poudre 3 cuil. à soupe d'huile sel, poivre demi sachet de pure pomme de terre huile pour...

  • Cigares aux amandes (pâte filo)

    04 décembre 2010 ( #cuisine marocaine )

    Ingrédients: un paquet de pâte filo 500g de poudre d'amande. 1 c à café de cannelle en poudre 4 cas de sucre en poudre ou(+) 70 g de beurre Préparation : 1 - Détacher les feuilles délicatement une par une. 2 - A l'aide d'une petite cuillère, poser l'amande...

  • Ma BAKLAWA

    03 décembre 2010 ( #cuisine marocaine )

    Ingrédients 500 g d amandes mondées 125g g de sucre 1 verre beurre pour la farce d amande un peu d eau de fleur d oranger 1 bloc pâte feuilleté conglé (picard) Préparation Faites frire amandes 5 min à l'huile .Égouttez-les,(réservez un peu pour la décoration)....

  • cigares aux amandes

    04 décembre 2010 ( #cuisine marocaine )

    Ingrédients : 1 paquet feuilles de brick 500g d'amandes en poudre 125g de sucre en poudre 1/2 c à café de cannelle moulue demi verre l eau de fleur d'oranger 500g de miel liquide huile pour friture Préparation : 1 - Réunissez les amandes en poudre, le...

  • petits gateaux aux raisin sec

    22 décembre 2010 ( #cuisine marocaine )

    Ingrédients : 250g beurre 1 verre d’huile 5 c a s sucre 1 verre de raisin sec coupé 5 c a s eau fleur d oranger 1 levure chimique Farine Préparation : Préparation : Simple !! On mélange tous les ingrédients sauf la farine, On ajoute ensuite la farine...

  • pain a la marocaine

    26 décembre 2010 ( #cuisine marocaine )

    Ingrédients: la farine levure boulangère Sel eau tiéde Préparation : Dans un grand plat creux mettre la farine. Faire un puits au centre, y mettre la levure diluée dans un peu d'eau tiède et le sel. Mélanger en ajoutant de l'eau tiède jusqu'à l'obtention...

  • Petits gateaux aux amandes et cacao

    16 décembre 2010 ( #cuisine marocaine )

    Ingrédients : 500g d'amandes en poudre 1 c a s cacao 200 g sucre en poudre 3 jaunes d'oeuf 3 c a s d'eau de fleur d'oranger ( facultatif) 1/2 sachet levure chimique Pour le décors, eau de fleur d'oranger et sucre glace Préparation : - Mélangez tous les...

  • Rochers à la noix de coco - facile

    26 avril 2015 ( #PETITES FOURS )

    Rochers à la noix de coco 2 oeufs 2 tasses de sucre 4 tasses de noix de coco 1 pincée de sel monter les blanc d'oeuf en niege avec une pincée de sel et 1 tasse de sucre. bien mélanger les jaunes et le sucre apres ajouter coco. on mélange doucement avec...

  • Gaufre

    25 décembre 2010

    Ingrédients : 250 g de farine demi sachet de levure 1sachet de sucre vanillé un peu de sel fin lait 2 œufs une grande c a s de beurre fondu tiède Préparation : 1) Faites fondre le beurre dans une petite casserole et réservez sur le côté. 2) Dans un grand...

  • fondant au chocolat

    26 décembre 2010

    Ingrédients : - 125g de chocolat - 125g de beurre - 125g de sucre - 60g de farine - 3 œufs - pincé Préparation : Faire fondre le chocolat au bain marie. Une fois le chocolat fondu, ajoutez le beurre. Une fois le tout fondu et mélangé, ajoutez le sucre....

  • gâteau au chocolat (facon brownies)

    17 décembre 2010

    Ingrédients: 6 oeufs 200 g chocolat noir 95 g beurre 180 g sucre 40 g amande en poudre 90 g farine pincée de sel Préparation : - Cassez le chocolat en morceaux et faite-le fondre avec le beurre au bain marie. - Quand sont fondus, ajoutez le sucre et le...

  • GATEAUX AUX PRUNEAUX

    30 décembre 2010

    les ingrédients 200g pruneaux 175g farine 150g sucre 80g beurre 12cl lait tiède 2 oeufs pincée sel 1 sachet levure chimique Préparation: dénoyer les pruneaux et les fait gonfler dans un peu d'eau pendant 2 a 3 heures. fondre 25g de beurre et verser dans...

  • Quiche aux courgettes

    24 décembre 2010

    Ingrédients : 3 œufs 2 tomates 2 courgettes cuisent 5 min dans l eau salé 1 petite boite de thon à l huile 1 c a s farine Un verre de crème liquide 2 à 3 petits verres de lait Fromage râpé 1 pâte brisée sel et poivre Préparation : - Étalé la pâte dans...

  • Bienvenue sur OverBlog

    03 décembre 2010

    Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur OverBlog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'OverBlog PS : pour...

  • SALADE DE TOMATE

    03 décembre 2010 ( #cuisine marocaine )

    SALADE DE TOMATE tomates couper en petite morceaux oignons bien haché poivrons rouge ou verte bien grillé et nettoyée et couper un peu huile et sel poivre un peu vinaigre bien mélangé et dégusté avec sardine en boite c est très bon

  • mon gateau CARS

    30 octobre 2011

    c est un gâteau simple au chocolat pour l'anniversaire de mon fils et lui adore cars, j ai lui dessiné cars a ma façon .

  • BONNE ANNEE

    22 décembre 2010

    BONNE ANNEE

  • bonnnnnnne ramadan

    30 juillet 2012