Ingrédients :
500g d'amandes en poudre
1 c a s cacao
200 g sucre en poudre
3 jaunes d'oeuf
3 c a s d'eau de fleur d'oranger ( facultatif)
1/2 sachet levure chimique
Pour le décors, eau de fleur d'oranger et sucre glace
Préparation :
- Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène, sans être dure,
- formez des boules,de la taille d'une noix
- trempez la moitié de la boule dans l'eau fleur d'oranger, puis dans le sucre glace
- les mettre sur une plaque et enfourner 10 min