les ingrédients
200g pruneaux
175g farine
150g sucre
80g beurre
12cl lait tiède
2 oeufs
pincée sel
1 sachet levure chimique
Préparation:
- dénoyer les pruneaux et les fait gonfler dans un peu d'eau pendant 2 a 3 heures.
- fondre 25g de beurre et verser dans le moule et saupoudrez 30g de sucre.
- déposez les pruneaux égoutté.
- mélangez la farine avec le reste de sucre et le beurre, ajoutez le sel, la levure, le lait, les oeufs. bien mélanger.
- versez l apparail sur les pruneaux.
- fait cuir 30 à 40 min.
